Poêlée de porc au fenouil, tomates et pommes de terre
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper les pommes de terre en petits dés et les cuire 6 minutes au micro-ondes dans un récipient couvert avec 2 cuillères à soupe d’eau.
Émincer le porc, le fenouil et l’oignon, puis couper les tomates en dés.
Chauffer l’huile dans une grande poêle et saisir le porc 3 minutes. Le réserver.
Faire revenir l’oignon et le fenouil 3 minutes, puis ajouter les pommes de terre et le paprika.
Ajouter les tomates, les herbes et le porc. Couvrir et cuire 6 minutes, jusqu’à ce que le fenouil soit tendre.