Tofu sauté au chou et nouilles au gingembre
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les nouilles selon les indications du paquet, puis les égoutter.
Presser le tofu dans du papier absorbant et le couper en dés. Le faire dorer 5 minutes dans une grande poêle huilée.
Ajouter le chou émincé et le gingembre râpé. Sauter 4 minutes à feu vif pour garder le chou légèrement croquant.
Incorporer les nouilles et la sauce soja. Mélanger 2 minutes et servir immédiatement.