Boulettes de dinde, carottes et polenta
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Mélanger la dinde avec la moitié de l'oignon finement haché. Former 16 petites boulettes.
Faire dorer les boulettes 4 minutes dans une grande sauteuse avec un filet d'huile. Ajouter le reste de l'oignon et les carottes en fines rondelles.
Verser la passata et 150 ml d'eau. Couvrir et cuire 8 minutes, en retournant les boulettes à mi-cuisson.
Pendant ce temps, préparer la polenta dans de l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Servir avec les boulettes et les carottes.