Gnocchis dorés aux pois chiches, épinards et tomate
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Égoutter les pois chiches. Émincer l’oignon et l’ail, puis les faire revenir 3 minutes avec 15 ml d’huile dans une grande poêle.
Ajouter les gnocchis et les faire dorer 5 minutes en les retournant régulièrement.
Verser la passata, le paprika et les pois chiches. Couvrir et mijoter 5 minutes.
Incorporer les épinards par poignées et cuire encore 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils tombent. Répartir directement dans quatre boîtes.