Wraps chauds de pois chiches, avocat et poivron
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincez l’oignon et le poivron. Faites-les revenir avec l’huile dans une poêle pendant 5 minutes.
Ajoutez les pois chiches égouttés, le maïs, le cumin et le paprika. Faites dorer 4 minutes en remuant.
Écrasez grossièrement les avocats avec le jus de citron vert. Coupez les tomates en petits dés.
Réchauffez les tortillas 30 secondes par face dans une poêle sèche.
Garnissez chaque tortilla d’avocat, de tomates et de la poêlée chaude, puis repliez les côtés et roulez.