Gnocchis dorés aux lentilles, épinards et pesto
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Coupez les tomates en dés et hachez l’ail.
Chauffez l’huile dans une grande poêle et faites dorer les gnocchis 7 minutes en les retournant régulièrement.
Ajoutez l’ail, les tomates et les lentilles égouttées. Faites cuire 3 minutes en remuant.
Incorporez les épinards par poignées et poursuivez 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils tombent.
Retirez du feu, mélangez avec le pesto et servez avec le fromage râpé si désiré.