Croques au poulet, poireau et moutarde
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer finement le poireau et couper le poulet en petites lamelles.
Faire revenir le poulet dans l’huile pendant 4 minutes, puis ajouter le poireau et cuire encore 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Tartiner quatre tranches de pain de moutarde. Répartir le poulet et le poireau, couvrir de fromage et refermer avec les autres tranches.
Beurrer légèrement l’extérieur des croques et les dorer à la poêle 2 à 3 minutes par face, jusqu’à ce que le pain soit croustillant et le fromage fondu.