Œufs brouillés au thon, champignons et pain grillé
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer les champignons et les faire revenir 5 minutes dans la moitié du beurre, jusqu’à évaporation de leur eau.
Ajouter les épinards et cuire 2 minutes, puis incorporer le thon égoutté et réserver au chaud.
Battre les œufs. Faire fondre le reste du beurre dans la poêle, verser les œufs et remuer doucement jusqu’à obtenir une texture encore moelleuse.
Mélanger délicatement avec les légumes et les herbes. Faire griller le pain et servir avec les œufs brouillés.