Poulet paprika aux courgettes et boulgour
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer l’oignon, couper les courgettes en demi-rondelles et détailler le poulet en petits morceaux.
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle. Saisir le poulet 3 minutes avec le paprika et l’ail haché.
Ajouter l’oignon et les courgettes, puis cuire 4 minutes en remuant.
Verser le boulgour et le bouillon. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes, jusqu’à absorption du liquide.
Aérer à la fourchette, rectifier l’assaisonnement et servir avec un filet de citron si désiré.