Poulet à la tomate et aux épinards sur polenta
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le poulet en dés et émincer l’oignon.
Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile 2 minutes. Ajouter le poulet et le paprika, puis cuire 4 minutes.
Verser la passata et cuire 5 minutes. Ajouter les épinards et remuer jusqu’à ce qu’ils tombent.
Pendant ce temps, porter le bouillon à ébullition. Verser la polenta en pluie et fouetter 3 à 4 minutes jusqu’à épaississement.
Servir le poulet à la tomate et aux épinards sur la polenta crémeuse.