Soupe-repas de merlu, pommes de terre et petits pois
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper les pommes de terre et les carottes en petits dés, puis émincer le poireau.
Porter le bouillon à frémissement. Ajouter les légumes et cuire 9 minutes.
Couper le merlu en gros morceaux et l’ajouter avec les petits pois. Cuire 4 minutes, jusqu’à ce que le poisson se détache facilement.
Prélever une louche de bouillon, y délayer la moutarde, puis reverser dans la casserole.
Parsemer d’herbes et servir bien chaud.