Wrap poulet crudités express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer le poulet en lanières. Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif et cuire le poulet environ 8 minutes, en remuant, jusqu’à ce qu’il soit doré et complètement opaque à cœur. Saler et poivrer.
Râper les carottes, couper le concombre en bâtonnets et préparer la salade.
Mélanger la mayonnaise avec le jus du citron. Goûter et poivrer légèrement si nécessaire.
Réchauffer les wraps 1 à 2 minutes dans une poêle sèche ou selon les indications de l’emballage, juste assez pour les assouplir.
Répartir la salade, les crudités, le poulet chaud et la sauce au centre de chaque wrap, sans trop remplir.
Rabattre les côtés, rouler fermement et servir aussitôt.