Toutes les recettes
Italienne

Pâtes crémeuses au poulet, champignons et brocoli

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

40 min4 portions

Tu as envie de la tester ?

Connecte-toi pour aimer, noter et enregistrer cette recette.Se connecterCréer un compte
Pâtes crémeuses au poulet, champignons et brocoli
Allergènes : vérification obligatoire

Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.

Voir la clause allergènes des CGV
À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêleCasserolePassoireSaladier
Fond de placard
huile d’olivesel
fromage80 g
lait250 ml
huile d'olive20 ml
ail2 gousse
brocoli300 g
champignon300 g
poulet500 g
pâtes350 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 15 minCuisson 25 min
1
Étape 1

Cuire les pâtes selon les indications et détailler le brocoli en petits bouquets.

2
Étape 2

Faire revenir le poulet émincé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, puis réserver.

3
Étape 3

Faire sauter les champignons et l’ail dans la même poêle. Ajouter le lait et laisser réduire quelques minutes.

4
Étape 4

Remettre le poulet, ajouter le brocoli précuit et les pâtes égouttées, puis incorporer le fromage. Mélanger et servir chaud.

Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2Garde un peu d’eau de cuisson des pâtes : elle aide à lier la sauce si elle paraît trop épaisse.
Aujourd’hui

Les promos pour cette recette

Créer ma semaine
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Filet de pouletCarrefour · pour pouletjusqu’au 05 octobre
1,47 €avant 2,10 €-30%
%
BrocoliLidl · pour brocolijusqu’au 03 octobre
0,99 €avant 1,29 €-23%
%
PleurotesAldi · pour champignonjusqu’au 04 octobre
3,99 €avant 5,98 €-33%
%
Pâtes ménagèresIntermarché · pour pâtesjusqu’au 04 octobre
1,49 €avant 1,99 €-25%
%
Crémeux de BourgogneIntermarché · pour fromagejusqu’au 04 octobre
1,68 €avant 2,10 €-20%
%
Lait entier ou lait demi-écrémé extra protéinesColruyt · pour laitjusqu’au 06 octobre
1,89 €avant 3,78 €-50%
%
Huile d'olive extra vierge ClassicoCarrefour · pour huile d'olivejusqu’au 05 octobre
6,10 €-12%