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Française
Tartines chaudes aux champignons, oignon et fromage
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
25 min4 portionsVégétarien
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourCouteau + planche
Fond de placard
beurre
beurre30 g
fromage160 g
persil10 g
champignon400 g
oignon1 pièce
pain8 pièce
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 10 minCuisson 15 min
1
Étape 1
Émincer les champignons et l’oignon.
2
Étape 2
Faire fondre le beurre et cuire l’oignon 5 minutes. Ajouter les champignons et cuire jusqu’à évaporation de leur eau.
3
Étape 3
Répartir la préparation sur les tranches de pain, couvrir de fromage et parsemer d’herbes.
4
Étape 4
Gratiner 5 à 7 minutes sous le gril du four et servir avec une salade si souhaité.
Astuce 1Assaisonne juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
Astuce 2La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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