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Française

Tartines gratinées au chèvre, champignons et oignon

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

30 min4 portionsVégétarien

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Tartines gratinées au chèvre, champignons et oignon
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
FourPoêleCouteau + planche
Fond de placard
huile d’olive
chèvre200 g
huile d'olive20 ml
champignon400 g
oignon150 g
pain8 pièce
mieloptionnel20 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 15 minCuisson 15 min
1
Étape 1

Préchauffer le four à 200 °C.

2
Étape 2

Émincer l’oignon et les champignons. Les faire revenir dans l’huile d’olive 8 minutes, jusqu’à évaporation de leur eau.

3
Étape 3

Déposer les tranches de pain sur une plaque et les garnir de légumes puis de chèvre.

4
Étape 4

Ajouter un filet de miel facultatif et cuire 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.

5
Étape 5

Servir avec une salade si souhaité.

Astuce 1Assaisonne juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
Astuce 2La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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