Toutes les recettes
asiatique

Nouilles sautées boeuf

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

40 min4 portions

Tu as envie de la tester ?

Connecte-toi pour aimer, noter et enregistrer cette recette.Se connecterCréer un compte
Nouilles sautées boeuf
Allergènes : vérification obligatoire

Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.

Voir la clause allergènes des CGV
À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêlePassoireSaladierCouteau + planche
Fond de placard
huile d’olivesel
huile d'olive20 ml
sauce soja50 ml
carotte2 pièce
champignon200 g
oignon1 pièce
poivron1 pièce
boeuf500 g
nouilles350 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 15 minCuisson 25 min
1
Étape 1

Cuire les nouilles selon leur mode d’emploi, puis les égoutter ; émincer le bœuf et les légumes.

2
Étape 2

Saisir le bœuf dans l’huile 4 minutes à feu vif, puis le réserver lorsqu’il est doré.

3
Étape 3

Faire sauter oignon, carottes, poivron et champignons 8 minutes, jusqu’à légumes tendres.

4
Étape 4

Remettre le bœuf dans le wok et ajouter les nouilles.

5
Étape 5

Verser la sauce soja et mélanger 5 minutes ; les nouilles doivent être chaudes et brillantes.

Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
Aujourd’hui

Les promos pour cette recette

Créer ma semaine
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Deluxe Steak de bicheLidl · pour boeufjusqu’au 03 octobre
6,99 €avant 9,99 €-30%
%
Oignons rougesAldi · pour oignonjusqu’au 03 octobre
1,79 €avant 3,58 €-50%
%
CarottesCarrefour · pour carottejusqu’au 05 octobre
1,00 €avant 1,39 €-28%
%
Poivrons pointusAldi · pour poivronjusqu’au 01 octobre
2,85 €-33%
%
PleurotesAldi · pour champignonjusqu’au 04 octobre
3,99 €avant 5,98 €-33%
%
Huile d'olive extra vierge ClassicoCarrefour · pour huile d'olivejusqu’au 05 octobre
6,10 €-12%
%
Nouilles Soba ou ramensColruyt · pour nouillesjusqu’au 06 octobre
5,01 €avant 7,16 €-30%