Nouilles sautées boeuf express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les nouilles et les égoutter ; émincer le bœuf, l’oignon et les champignons, puis tailler les carottes en bâtonnets.
Saisir le bœuf dans l’huile 5 minutes à feu vif, jusqu’à coloration ; le réserver.
Faire revenir oignon, carottes et champignons 8 minutes, jusqu’à assouplissement.
Ajouter les nouilles et le bœuf dans la poêle.
Verser la sauce soja et mélanger 5 minutes, jusqu’à ce que l’ensemble soit fumant.