Saumon teriyaki simplifié familiale
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Mélanger soja, miel, ail, gingembre et jus du citron vert ; mariner le saumon 15 minutes.
Cuire le riz et le brocoli jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Saisir le saumon 6 minutes côté peau, puis 4 minutes côté chair.
Ajouter la marinade dans la poêle et laisser réduire 4 minutes, jusqu’à sauce sirupeuse.
Le saumon doit être nacré à cœur ; arroser de sauce et servir avec les accompagnements.