Pizza margherita express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 220 °C et découper le pain en tranches régulières.
Disposer les tranches sur une plaque, les badigeonner d’huile d’olive et les faire précuire 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à croustiller.
Étaler la passata sur le pain en laissant une petite bordure, puis répartir les tomates finement tranchées.
Saler et poivrer légèrement les tomates, puis couvrir uniformément de fromage râpé ou émietté.
Enfourner 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré par endroits et que les bords soient croustillants.
Laisser reposer 2 minutes hors du four avant de servir, afin que la garniture se stabilise.