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Pad thaï crevettes simplifié express

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

35 min4 portions

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Pad thaï crevettes simplifié express
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêlePassoireSaladierCouteau + planche
cacahuète50 g
citron vert1 pièce
sauce soja40 ml
carotte2 pièce
crevette500 g
oeuf2 pièce
nouilles350 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 25 min
1
Étape 1

Cuire les nouilles et les égoutter ; couper les carottes en bâtonnets fins.

2
Étape 2

Cuire les crevettes dans une poêle chaude 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques.

3
Étape 3

Ajouter les carottes et les faire sauter 5 minutes.

4
Étape 4

Repousser le tout, brouiller les œufs 2 minutes puis incorporer les nouilles et la sauce soja.

5
Étape 5

Mélanger 5 minutes, arroser de citron vert et ajouter les cacahuètes au moment de servir.

Astuce En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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