Pad thaï crevettes simplifié familiale
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Faites tremper ou cuire les nouilles selon leur indication, puis égouttez-les encore légèrement fermes.
Émincez l'oignon et taillez les carottes en fins bâtonnets.
Chauffez l'huile dans un wok, faites revenir l'oignon et les carottes 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à s'attendrir.
Ajoutez les crevettes et cuisez 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques; repoussez-les sur le côté et brouillez les œufs 2 minutes.
Ajoutez les nouilles et la sauce soja, mélangez et faites sauter 5 minutes, jusqu'à ce que tout soit bien chaud.
Servez avec les cacahuètes concassées et le jus des citrons verts.