Poulet citron riz familiale
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Faites cuire le riz dans le bouillon 15 minutes, puis laissez-le reposer 5 minutes à couvert.
Coupez le poulet en morceaux, les carottes en rondelles, les courgettes en demi-rondelles et émincez les oignons.
Dorez le poulet dans l'huile 6 minutes, puis réservez-le.
Faites revenir les oignons, l'ail et les carottes 7 minutes; les carottes doivent commencer à s'attendrir.
Remettez le poulet, ajoutez les courgettes, le jus des citrons, les herbes et 100 ml d'eau; couvrez et mijotez 12 minutes.
Vérifiez que le poulet est cuit à cœur, réduisez 2 minutes à découvert et servez avec le riz.