Toutes les recettes
européenne

Saumon crème épinards express

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

35 min4 portions

Tu as envie de la tester ?

Connecte-toi pour aimer, noter et enregistrer cette recette.Se connecterCréer un compte
Saumon crème épinards express
Allergènes : vérification obligatoire

Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.

Voir la clause allergènes des CGV
À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêleCasserolePassoire
crème250 ml
ail2 gousse
épinards500 g
saumon600 g
riz300 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 25 min
1
Étape 1

Faites cuire le riz 15 minutes dans deux fois son volume d'eau, puis égouttez-le si nécessaire.

2
Étape 2

Hachez l'ail et séchez les pavés de saumon.

3
Étape 3

Faites dorer le saumon dans une poêle chaude 3 minutes par face, puis retirez-le.

4
Étape 4

Faites revenir l'ail 1 minute, ajoutez les épinards et cuisez 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient réduits.

5
Étape 5

Ajoutez la crème et le saumon, couvrez et mijotez 6 minutes; la chair doit être opaque au centre.

6
Étape 6

Servez aussitôt avec le riz.‌ .

Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Aujourd’hui

Les promos pour cette recette

Créer ma semaine
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Petit saumon entier atlantiqueCarrefour · pour saumonjusqu’au 12 octobre
1,00 €avant 1,59 €-37%
%
Riz Pouch Ready to HeatCarrefour · pour rizjusqu’au 12 octobre
3,98 €avant 7,96 €-50%
%
Huit à la crèmeLidl · pour crèmejusqu’au 03 octobre
0,45 €avant 0,89 €-50%