Salade tiède de pommes de terre, œufs et olives
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les pommes de terre en morceaux dans l’eau pendant 15 à 20 minutes.
Cuire les œufs 9 minutes dans l’eau bouillante, puis les écaler et les couper en quartiers.
Mélanger la moutarde, le vinaigre et l’huile d’olive.
Assembler les pommes de terre encore tièdes avec l’oignon émincé, les olives et le persil.
Ajouter les œufs et la vinaigrette, puis servir tiède.