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Poulet satay aux nouilles et carottes

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

40 min4 portions

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Poulet satay aux nouilles et carottes
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêleSaladierCouteau + planche
cacahuèteUniquement en magasin le 30/09 - 06/10 · 1,29 € la pièce - 3,87 € - 2,58 € pour 3 pièces · 3 x 185 g - 4,65 EUR/kgLidl180 g
citron vertNEW DEAL — 4,50 € au lieu de 5,99 €Delhaize2 pièce
carotte-28%Carrefour300 g
courgette-20%Carrefour300 g
oignon1+1 GRATUITAldi150 g
poulet-30%Carrefour600 g
nouilles300 g
gingembreoptionnel15 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 20 minCuisson 20 min
1
Étape 1

Couper le poulet en lanières, les carottes en bâtonnets et la courgette en demi-rondelles.

2
Étape 2

Faire revenir l’oignon et le gingembre, puis ajouter le poulet et cuire 6 à 8 minutes.

3
Étape 3

Ajouter les carottes et la courgette. Cuire encore 7 minutes avec un petit verre d’eau.

4
Étape 4

Préparer les nouilles. Mélanger la sauce satay avec le jus des citrons verts, incorporer aux légumes et au poulet, puis servir sur les nouilles.

Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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