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Méditerranéenne

Cabillaud rôti, pommes de terre et poivrons

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

50 min4 portions

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Cabillaud rôti, pommes de terre et poivrons
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À préparer

Ingrédients

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4personnes
Matériel
FourSaladierCouteau
huile d'olive-12 %Carrefour40 ml
paprika2e à -50%Aldi5 g
oignon1+1 GRATUITAldi150 g
poivron1+1 GRATUITAldi400 g
pomme de terre2.5 kg + 2.5 kg gratuitCarrefour800 g
cabillaud-25%Carrefour600 g
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Pas à pas

Préparation

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Préparation 15 minCuisson 35 min
1
Étape 1

Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pommes de terre, le poivron et l’oignon.

2
Étape 2

Mélanger les légumes avec l’huile d’olive et le paprika, puis cuire 25 minutes sur une plaque.

3
Étape 3

Ajouter les portions de cabillaud et poursuivre la cuisson 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit opaque et se détache facilement.

4
Étape 4

Servir avec le jus de citron si désiré.

Astuce Goûte avant de servir et ajuste le sel, le poivre, les épices ou l’acidité selon ton goût.
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