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Mexicaine
Wraps de poulet, avocat et yaourt citronné
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
35 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleSaladierCouteau + planche
yaourt-50 %Okay150 g
citron vert1 pièce
avocat-50 %Aldi2 pièce
salade120 g
tomate-25 %Carrefour2 pièce
poulet-20 %Lidl500 g
wrap / tortilla4 pièce
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 20 minCuisson 15 min
1
Étape 1
Couper le poulet en lanières et le cuire dans une poêle pendant 10 à 12 minutes.
2
Étape 2
Mélanger le yaourt avec le jus du citron vert.
3
Étape 3
Couper les avocats et les tomates en dés, puis émincer la salade.
4
Étape 4
Réchauffer brièvement les tortillas.
5
Étape 5
Garnir chaque tortilla de salade, poulet, avocat, tomate et sauce au yaourt, puis rouler.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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