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Méditerranéenne
Poulet au paprika, poivrons et couscous
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
40 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleCasserole
Fond de placard
huile d’olive
bouillon-25 %Carrefour1 cube
huile d'olive30 ml
paprika10 g
carotte-11 %Aldi300 g
oignon1 pièce
poivron2 pièce
poulet-20 %Lidl600 g
couscous300 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 25 min
1
Étape 1
Préparer le couscous avec 300 ml d’eau bouillante et le cube de bouillon. Couvrir 5 minutes puis égrener.
2
Étape 2
Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile, puis ajouter le poulet en dés et le paprika.
3
Étape 3
Ajouter les poivrons en lanières et les carottes en demi-rondelles. Cuire 12 à 15 minutes à couvert avec 100 ml d’eau.
4
Étape 4
Servir le poulet et les légumes sur le couscous.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2Fais chauffer les épices quelques secondes dans la matière grasse pour développer leurs arômes sans les brûler.
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