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Française
Gratin de brocoli, pommes de terre et fromage
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
55 min4 portionsVégétarien
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourRâpePlat à four
fromage-20 %Intermarché150 g
lait-25 %Okay300 ml
moutarde15 g
brocoli600 g
oignon1 pièce
pomme de terre700 g
oeuf-30 %Lidl3 pièce
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 40 min
1
Étape 1
Préchauffer le four à 190 °C. Cuire les pommes de terre en rondelles 10 minutes dans l’eau frémissante.
2
Étape 2
Cuire le brocoli à la vapeur ou dans l’eau 5 minutes.
3
Étape 3
Répartir les légumes et l’oignon émincé dans un plat. Battre les œufs avec le lait et la moutarde, puis verser dessus.
4
Étape 4
Couvrir de fromage râpé et cuire 25 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré.
Astuce La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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