Cabillaud rôti, poireaux et pommes de terre à la moutarde
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pommes de terre en morceaux et les poireaux en rondelles.
Mélanger les légumes avec l’oignon émincé et l’huile d’olive, puis cuire 25 minutes dans un plat.
Mélanger la crème et la moutarde. Déposer le cabillaud sur les légumes et napper de sauce.
Poursuivre la cuisson 10 minutes, jusqu’à ce que le poisson se détache facilement à la fourchette.