Salade tiède de lentilles, carottes, pomme et noix
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les lentilles dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis les égoutter.
Cuire les carottes en rondelles à la vapeur ou dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient juste fondantes.
Mélanger la moutarde, le vinaigre et l’huile d’olive pour réaliser la vinaigrette.
Assembler les lentilles tièdes, les carottes, l’oignon émincé, les pommes en dés et les noix concassées.