Poivrons farcis au riz, pois chiches et épinards
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 190 °C. Couper les poivrons en deux et retirer les graines.
Cuire le riz. Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter les épinards, les pois chiches, le paprika et la moitié de la passata.
Mélanger avec le riz, puis remplir les poivrons. Les déposer dans un plat avec le reste de passata.
Couvrir et cuire 30 minutes, puis découvrir et poursuivre 10 minutes.