Cabillaud au four, poireaux et pommes de terre
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 190 °C. Précuire les pommes de terre coupées en rondelles pendant 10 minutes.
Faire fondre le poireau et l’oignon avec le beurre pendant 8 minutes.
Placer les pommes de terre et les poireaux dans un plat. Poser le cabillaud dessus.
Mélanger la crème et la moutarde, verser sur le poisson et cuire 18 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’il se détache facilement.