Cabillaud rôti aux poireaux et pommes de terre
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 200 °C.
Cuire les pommes de terre en morceaux jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres.
Faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés et les cuire 8 minutes.
Mélanger la crème et la moutarde, puis l’ajouter aux poireaux.
Déposer le cabillaud dans un plat, couvrir de la sauce aux poireaux et cuire 15 minutes. Servir avec les pommes de terre et le citron.