française

Tartines gratinées au jambon, fromage et poireau

Name: Tartines gratinées au jambon, fromage et poireau
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: française
Ingredients: 20 g beurre; 100 ml crème; 200 g fromage; 20 g moutarde; 1 pièce oignon; 300 g poireau; 200 g jambon; 8 pièce pain

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

30 min4 portions

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Tartines gratinées au jambon, fromage et poireau

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À préparer

Ingrédients

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4personnes

Matériel

FourSaladierCouteau + planche

Fond de placard

beurre

beurre-25 %Colruyt20 g

crème-25 %Lidl100 ml

fromage-20 %Intermarché200 g

moutarde20 g

oignon1 pièce

poireau-20 %Carrefour300 g

jambon-40 %Carrefour200 g

pain-20 %Aldi8 pièce

Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 15 minCuisson 15 min

Étape 1

Préchauffer le four à 200 °C.

Étape 2

Émincer le poireau et l’oignon. Les faire fondre dans le beurre pendant 8 minutes.

Étape 3

Mélanger la crème et la moutarde, puis l’ajouter aux légumes. Cuire encore 2 minutes.

Étape 4

Déposer le jambon sur les tranches de pain, ajouter la fondue de poireau et couvrir de fromage.

Étape 5

Gratiner 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Astuce La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.

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