Toutes les recettes
italienne
Gnocchi gratinés au potiron et à la mozzarella
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
50 min4 portionsVégétarien
Tu as envie de la tester ?
Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVÀ préparer
Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourPoêleSaladierCouteau + planchePlat à four
Fond de placard
sel
crème-25 %Lidl150 ml
mozzarella250 g
persil5 g
ail1 gousse
oignon1 pièce
potiron700 g
gnocchi800 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 35 min
1
Étape 1
Préchauffer le four à gratins à 200 °C.
2
Étape 2
Couper le potiron en petits dés et l’oignon en lamelles.
3
Étape 3
Faire revenir l’oignon et l’ail, ajouter le potiron et cuire 15 minutes avec un peu d’eau.
4
Étape 4
Cuire les gnocchi selon les indications, puis les mélanger avec le potiron et la crème.
5
Étape 5
Verser dans un plat, couvrir de mozzarella et d’herbes, puis gratiner 15 minutes.
Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
Aujourd’hui
Créer ma semaineLes promos pour cette recette
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
CrèmeLidl · pour crèmejusqu’au 14 novembre
0,75 €-25%