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nordique
Salade tiède de poulet, carottes et pommes
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
35 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
SaladierCouteau + planche
Fond de placard
huile d’olive
yaourt-50 %Okay150 g
huile d'olive20 ml
miel-25 %Carrefour15 g
moutarde15 g
pomme-31 %Lidl2 pièce
carotte-11 %Aldi4 pièce
salade200 g
poulet-20 %Lidl600 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 20 min
1
Étape 1
Couper le poulet en morceaux et les carottes en fines rondelles.
2
Étape 2
Cuire le poulet et les carottes dans l’huile jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
3
Étape 3
Couper les pommes en dés et les mélanger avec la salade.
4
Étape 4
Mélanger le yaourt, le miel et la moutarde pour préparer la sauce.
5
Étape 5
Ajouter le poulet et les carottes encore tièdes, napper de sauce et servir.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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