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française
Omelette roulée aux poireaux et fromage
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
35 min4 portionsVégétarien
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleCouteau + planche
Fond de placard
beurre
beurre-25 %Colruyt20 g
fromage-20 %Intermarché120 g
champignon200 g
poireau-20 %Carrefour350 g
oeuf-30 %Lidl8 pièce
pain-20 %Aldi240 g
Pas à pas
Préparation
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Préparation 15 minCuisson 20 min
1
Étape 1
Émincer les poireaux et les champignons. Les faire fondre dans le beurre pendant 8 minutes.
2
Étape 2
Battre les œufs, puis les verser dans une grande poêle. Cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette soit presque prise.
3
Étape 3
Répartir les légumes et le fromage sur l’omelette, la plier ou la rouler, puis poursuivre la cuisson 2 minutes.
4
Étape 4
Servir avec le pain.
Astuce Goûte avant de servir et ajuste le sel, le poivre et l’acidité selon ton goût.
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