Toutes les recettes
Italienne
Gnocchi gratinés à la passata et mozzarella
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
35 min4 portionsVégétarien
Tu as envie de la tester ?
Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVÀ préparer
Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourPoêleCocotteSaladierCouteau + planchePlat à four
Fond de placard
huile d’olive
mozzarella250 g
huile d'olive20 ml
passata-50 %Carrefour700 ml
ail2 gousse
courgette2 pièce
gnocchi800 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 10 minCuisson 25 min
1
Étape 1
Préchauffer le four à 200 °C. Couper les courgettes en petits dés.
2
Étape 2
Faire revenir l’ail et les courgettes dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
3
Étape 3
Ajouter la passata et les gnocchi, puis mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
4
Étape 4
Verser dans un plat, couvrir de mozzarella et gratiner 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
Aujourd’hui
Créer ma semaineLes promos pour cette recette
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Pasta en passataCarrefour · pour passatajusqu’au 23 novembre
5,18 €avant 10,36 €-50%