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belge familiale

Tartines chaudes au fromage fondu, poireau et œuf

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

30 min4 portionsVégétarien

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Tartines chaudes au fromage fondu, poireau et œuf
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
FourPoêleCouteau + planche
Fond de placard
beurre
beurre-25 %Colruyt30 g
fromage-20 %Intermarché200 g
moutarde20 g
poireau-20 %Carrefour2 pièce
oeuf-30 %Lidl4 pièce
pain-20 %Aldi8 pièce
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 20 min
1
Étape 1

Émincer finement les poireaux et les faire fondre dans le beurre pendant 10 minutes.

2
Étape 2

Préchauffer le gril du four. Tartiner les tranches de pain avec la moutarde.

3
Étape 3

Répartir les poireaux et le fromage sur le pain, puis gratiner 5 à 7 minutes.

4
Étape 4

Pendant ce temps, cuire les œufs au plat dans une poêle antiadhésive.

5
Étape 5

Déposer un œuf sur chaque tartine et servir immédiatement.

Astuce La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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