Curry doux de pois chiches, carottes et brocoli
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz selon les indications.
Émincer l’oignon et l’ail. Couper les carottes en rondelles et le brocoli en fleurettes.
Faire revenir l’oignon et l’ail avec un peu d’huile si disponible, puis ajouter le curry.
Ajouter les carottes, la passata et le lait de coco. Couvrir et mijoter 15 minutes.
Ajouter les pois chiches et le brocoli, puis cuire encore 8 à 10 minutes. Servir avec le riz.