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méditerranéenne

Poulet rôti aux poivrons et à l'orange, semoule parfumée

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

55 min4 portions

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Poulet rôti aux poivrons et à l'orange, semoule parfumée
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
FourSaladierCouteau + plancheRâpe
Fond de placard
huile d’olivesel
huile d'olive30 ml
orange-20 %Carrefour2 pièce
paprika5 g
ail2 gousse
oignon1 pièce
poivron3 pièce
poulet-20 %Lidl600 g
couscous280 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 20 minCuisson 35 min
1
Étape 1

Préchauffer le four à 200 °C. Couper le poulet, les poivrons et l'oignon; mélanger avec l'ail, l'huile d'olive et le paprika.

2
Étape 2

Râper finement le zeste d'une orange et presser les deux oranges. Ajouter le zeste et la moitié du jus au poulet.

3
Étape 3

Disposer dans un plat et cuire 30 à 35 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.

4
Étape 4

Préparer le couscous selon les indications du paquet avec le reste du jus d'orange incorporé à l'eau. Servir avec le poulet et les légumes.

Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
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