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fusion européenne
Salade tiède de poulet, pomme et cacahuètes
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
35 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleSaladierCouteau + planche
yaourt-50 %Okay150 g
cacahuète80 g
moutarde15 g
orange-20 %Carrefour1 pièce
pomme-31 %Lidl2 pièce
concombre1 pièce
salade250 g
poulet-20 %Lidl600 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 20 minCuisson 15 min
1
Étape 1
Couper le poulet en lanières et le cuire à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
2
Étape 2
Mélanger le yaourt, la moutarde et le jus d'orange pour préparer la sauce.
3
Étape 3
Disposer la salade, le concombre et les pommes en lamelles dans un grand saladier.
4
Étape 4
Ajouter le poulet tiède, napper de sauce et parsemer de cacahuètes concassées.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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