Saumon fumé et riz crémeux aux poireaux
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer les poireaux et les faire fondre dans une casserole.
Ajouter le riz et mélanger 2 minutes.
Verser progressivement 750 ml d’eau chaude avec le cube de bouillon, en remuant régulièrement jusqu’à absorption et cuisson du riz.
Incorporer la crème, le jus de citron et les herbes.
Ajouter le saumon fumé en lanières juste avant de servir, sans le cuire longuement.