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asiatique
Nouilles sautées au poulet, champignons et cacahuètes
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
35 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVÀ préparer
Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêlePassoireSaladierCouteau + planche
cacahuète60 g
sauce soja45 ml
carotte-11 %Aldi2 pièce
champignon300 g
poivron1 pièce
poulet-20 %Lidl500 g
nouilles-30 %Delhaize350 g
gingembreoptionnel-16 %Aldi10 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 20 min
1
Étape 1
Cuire les nouilles, les égoutter et les réserver.
2
Étape 2
Émincer le poulet et le faire dorer dans un wok ou une grande poêle.
3
Étape 3
Ajouter les carottes, le poivron et les champignons. Sauter 7 à 8 minutes.
4
Étape 4
Ajouter les nouilles, la sauce soja et le gingembre. Mélanger 3 minutes.
5
Étape 5
Parsemer de cacahuètes concassées et servir chaud.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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