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Méditerranéenne
Poulet rôti à l’orange, carottes et riz
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
50 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourCasseroleSaladier
Fond de placard
huile d’olive
huile d'olive20 ml
moutarde20 g
orange-20 %Carrefour2 pièce
carotte-11 %Aldi500 g
oignon1 pièce
poulet-20 %Lidl600 g
riz-25 %Lidl300 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 35 min
1
Étape 1
Préchauffer le four à 200 °C.
2
Étape 2
Mélanger le jus d’une orange avec la moutarde et l’huile, puis enrober le poulet.
3
Étape 3
Disposer le poulet, les carottes en bâtonnets et l’oignon émincé dans un plat. Ajouter les quartiers de la seconde orange.
4
Étape 4
Cuire 30 à 35 minutes, en arrosant à mi-cuisson.
5
Étape 5
Pendant ce temps, cuire le riz et le servir avec le poulet et les légumes.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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