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Méditerranéenne

Pitas de cabillaud, avocat et salade

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

35 min4 portions

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Pitas de cabillaud, avocat et salade
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
FourPoêleSaladierCouteau + planche
yaourt-50 %Okay150 g
citron-25 %Okay1 pièce
avocat-50 %Aldi2 pièce
salade200 g
tomate-25 %Carrefour250 g
cabillaud-20 %Carrefour600 g
pain-20 %Aldi4 pièce
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 20 minCuisson 15 min
1
Étape 1

Cuire les filets de cabillaud dans une poêle chaude pendant 4 à 5 minutes par face, puis les émietter.

2
Étape 2

Mélanger le yaourt avec le jus de citron.

3
Étape 3

Couper les avocats et les tomates en dés, puis les mélanger avec la salade.

4
Étape 4

Réchauffer les pains quelques minutes au four ou à la poêle.

5
Étape 5

Garnir les pains de salade, de légumes et de cabillaud, puis ajouter la sauce au yaourt.

Astuce 1En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
Astuce 2Assaisonne juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
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