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Italienne

Gratin de courgettes, tomates et mozzarella

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

50 min4 portionsVégétarien

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Gratin de courgettes, tomates et mozzarella
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
FourPoêleCasserolePassoireSaladierCouteau + planchePlat à four
mozzarella250 g
passata-50 %Carrefour400 ml
courgette600 g
oignon1 pièce
tomate-25 %Carrefour400 g
pâtes-25 %Lidl250 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 15 minCuisson 35 min
1
Étape 1

Cuire les pâtes 3 minutes de moins que le temps indiqué, puis les égoutter.

2
Étape 2

Émincer l’oignon, couper les courgettes et les tomates en rondelles.

3
Étape 3

Faire revenir l’oignon et les courgettes 8 minutes, puis ajouter la passata.

4
Étape 4

Mélanger les pâtes avec la sauce et répartir dans un plat.

5
Étape 5

Couvrir de tomates et de mozzarella tranchée.

6
Étape 6

Cuire 25 minutes à 200 °C, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Astuce 1Garde un peu d’eau de cuisson des pâtes : elle aide à lier la sauce si elle paraît trop épaisse.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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