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Méditerranéenne
Boulgour aux crevettes, poivron et feta
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
35 min4 portions
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleSaladierCouteau + planche
Fond de placard
sel
feta150 g
citron-25 %Okay1 pièce
oignon1 pièce
poivron2 pièce
tomate-25 %Carrefour250 g
crevette-50 %Intermarché500 g
boulgour300 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 20 min
1
Étape 1
Cuire le boulgour selon les indications du paquet.
2
Étape 2
Émincer l’oignon et les poivrons, puis les faire revenir 8 minutes.
3
Étape 3
Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient opaques et bien chaudes.
4
Étape 4
Mélanger avec le boulgour et les tomates coupées.
5
Étape 5
Ajouter la feta émiettée et le jus de citron avant de servir.
Astuce Goûte avant de servir et ajuste le sel, le poivre et l’acidité selon ton goût.
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