Cabillaud en sauce tomate avec polenta
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer l’oignon et l’ail, puis les faire revenir dans une sauteuse.
Ajouter la passata et laisser mijoter 10 minutes.
Déposer le cabillaud dans la sauce, couvrir et cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’il se détache facilement.
Cuire la polenta avec de l’eau et éventuellement le bouillon selon les indications du paquet.
Ajouter les épinards dans la sauce pendant les 2 dernières minutes, puis servir avec la polenta.